Fritid

Bärtider – passa på att fylla förråden!

Vem älskar inte smaken av färska hjortron, blåbär eller lingon? Här växer de runt knuten och allemansrätten ger dig möjlighet att fylla vinterförråden. Ut och plocka bara!

Upptäck våra fjäll och skogar till fots, hitta gömda platser fyllda med skogens guld! Vandra eller spring längs myrar som är översållade med blommor eller upp på toppar med karg alpin miljö där snön inte smälter fast sommaren kommit. Ta en tur längs åar och sjöar, eller sitt bara och njut i en stillsam dalgång.

Laga gott med hjortron
Vill du sedan tillaga något gott med dina bär, använd fantasin! Eller vad sägs om till exempel hjortrontårta, karamelliserad ädelost med hjortron eller coupe med filmjölk och hjortron?

Fler goda recept med hjortron